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花甲吃多了会得结石吗
2023-01-07

有些人认为花甲里有沙子,人吃太多的话,沙子就会在肚子里聚集,生成结石。那么,花甲吃多了会得结石吗? 1 花甲吃多了会得结石吗

有可能。

若食用了残留过多沙粒的花甲,是可能患肠胃结石的。因为沙子这种物质是很难自行分解的,吃的越多积存在肠胃中的也越多,时间一长就可能变成结石。所以花甲食用前去沙很重要。

2 花甲怎么去沙

具体做法:

1、水中放1勺盐,再滴几滴香油,把花甲放进去,静止泡养1小时后反复搅动,捞出;

2、掉泡养的水,再用清水冲洗干净,这样花甲里的沙子基本上也就吐干净了。

3 花甲怎么吃好

排骨花甲冬瓜汤

材料:新鲜花甲500克,冬瓜500克,葱2根,香菜1棵,姜数片,料酒,盐。

做法:

1、排骨浸泡一个小时,去掉血水后放入开水中焯水备用。

2、花甲放入盐水中浸泡后,反复充分清洗干净,冬瓜切厚片备用。

3、清水煮开,放入排骨,加入料酒、姜片慢火炖20分钟。

4、再加入冬瓜和花甲再炖至东瓜煮烂即可。

5、出锅前加入食盐、葱、香菜调味,完毕。

花甲鲫鱼汤

材料:鲫鱼,葱姜,料酒,盐,鸡精,花甲少量,牛奶少量。

做法:

1、鱼洗净,锅入油爆香姜片。

2、放入鱼两面煎透,加料酒,加水,加一点点牛奶,盖盖待汤烧开。

3、放入花甲,加盐,鸡精调味,再关锅盖煮一会。

4、盛出后撒葱段。