有助消化增强食欲化痰清热宽中下气降血脂降血压等
适宜人群:
一般人均可食用,尤其适宜消化不良、食欲不振等人群。
禁忌人群:
【脾胃虚寒、寒性体质】的人群不宜常吃;【胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂】等患者需忌吃。
白萝卜鸡肉卷 所需材料白萝卜半个
鸡胸肉100克
胡萝卜半个
木耳(干)5-6朵
腌肉料适量
盐适量
胡椒粉适量
料酒适量
酱汁适量
生抽一汤匙
白糖1克
香油半汤匙 白萝卜鸡肉卷 做法步骤详解
1
准备好所有的材料,葱忘记摆上拍照
2
白萝卜去皮洗净切成薄片
3
锅中倒入清水煮开后放入白萝卜焯水两分钟
4
捞出放入凉开水中浸泡备用
5
鸡胸肉、胡萝卜、木耳用料理机打成泥备用,葱切葱花
6
把鸡肉泥、胡萝卜泥、木耳泥、葱花放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉、料酒抓匀腌制十分钟
7
取一片白萝卜片,然后把馅料放在白萝卜片末端
8
把白萝卜片包住馅料,轻轻地卷成筒状
9
依次包完所有的白萝卜鸡肉卷
10
锅中放入适量清水烧开后放入卷好的鸡肉卷,大火蒸5-10分钟
11
取一个碗,放入一汤匙生抽、1克糖、半汤匙香油拌成酱汁备用
12
取出蒸好的白萝卜鸡肉卷,把酱汁均匀浇在白萝卜鸡肉卷上即可食用